Diario de una tarde de verano
Verano. Esa palabra que sabe a sol, a tiempo lento y a momentos que no necesitan reloj. Si estás buscando un lugar donde el verano se viva con calma, sabor y naturaleza… deja que te contemos cómo es una tarde de verano cualquiera en el Hotel Cardamomo Sigüenza.
Una de esas tardes que parecen escritas para quedarse en la memoria.
17:00 – Sombras largas y siesta lenta
La tarde comienza con la brisa suave entrando por la ventana. Afuera, el canto de los pájaros; dentro, la paz absoluta. Algunos aprovechan para echarse una siesta. Otros, para leer bajo la sombra de los árboles. El jardín del hotel es el lugar perfecto para desconectar: vegetación autóctona, lavanda, tomillo, y ese silencio natural que lo llena todo.
18:30 – Un baño con vistas
La piscina espera, tranquila, rodeada de campo abierto. Aquí no hay prisas, ni agobios, ni masificación. Solo agua fresca y el sol acariciando la piel. Una piscina al aire libre con vistas a la sierra, ideal para refrescarse o para estirarse con un cóctel en la mano.
19:30 – Paseo al atardecer
La luz cambia, se vuelve dorada. El campo empieza a oler distinto. Un paseo por Carabias, la pedanía donde estamos, es el mejor plan: apenas un puñado de casas, una iglesia románica del siglo XII y un horizonte que parece infinito. Aquí, el verano huele a tierra seca y lavanda.
20:30 – Cena con sabor local
En la terraza, ya montamos las mesas para cenar. En Ciro & Lola, nuestro restaurante, los productos de temporada mandan: tomates rosa, quesos de Hita, carnes de la zona, propuestas veganas y platos creativos que cambian con cada estación. Cada cena es una experiencia sensorial… y siempre con vino de autor y trato cercano.
22:30 – Copas, estrellas y calma
La noche cae despacio. El cielo, lejos de cualquier contaminación lumínica, se llena de estrellas. Suena algo de música suave, y el jardín se convierte en salón bajo las estrellas. Es el momento de una copa, una charla, o simplemente de respirar hondo y sonreír.
¿Y mañana?
Mañana será otro día perfecto. Porque en el Hotel Cardamomo Sigüenza, cada momento se cuida, cada detalle importa, y el verano se vive sin filtros ni pantallas.
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📍 A solo 1h 45 min de Madrid
🏡 Hotel con encanto en Guadalajara
🧺 Jardín, piscina, naturaleza y gastronomía
